食堂陪餐制度（试行稿）

无锡市山北中心小学食堂陪餐制度（试行稿）

    一、根据教育部公布的《学校食品安全与营养健康管理规定》相关规定建立集中用餐陪餐制度，学生午餐时安排学校行政人员与学生共同用学生餐，通过与学生交谈及时发现和解决学生餐中存在的问题，并做好陪餐记录。

　　二、陪餐工作第一责任人金岷山、主管责任人卞建明、具体管理责任人王建树，学校将在校园网、公示栏、食堂等明显位置公布陪餐安排表。

　　三、陪餐由学校行政轮流进行，保证每天有一位行政人员在食堂陪餐。愿意参加陪餐的家长可以向班主任老师报名，由年级组长统筹安排，在轮到本年级当天安排1－2位家长陪餐，陪餐行政认真听取陪餐家长在学校食品安全与营养健康等方面提出的意见建议，并及时进行反馈。

　　四、陪餐人员在窗口领取学生餐后，选取部分学生在指定区域共同用餐，陪餐后要对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行评价，对当天食品安全有关情况等进行监督，听取用餐学生的意见和建议并做好记录。

　　五、学校统一印制陪餐记录，内容应包括日期、有关评价、学生反馈意见、发现的问题，陪餐人员签名等。陪餐记录由陪餐人员在陪餐后登记，挂在指定地点。

　　六、陪餐人员就餐后如发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等症状，应当立即告知学校领导，陪餐工作负责人应及时了解食堂就餐的学生情况，并按照学校食品安全问题处理的有关应争预案进行处置。

　　七、陪餐人员因故不能陪餐的，可与其他人员调换陪餐时间。

　　八、陪餐情况作为对食堂饭菜质量满意度考评的内容之一，由王建树老师负责汇总，及时研究整改，定期通报。

　　九、本制度自2019年4月1日起施行。

无锡市山北中心小学

2019.3.26

2018—2019学年度第二学期行政陪餐安排表